মুন্সীগঞ্জের শ্রীনগর উপজেলায় আড়িয়ল বিলে বর্ষার পানিতে অযত্নে বেড়ে ওঠা শালুক একসময় ছিল অভাবী মানুষের খাবার। তবে পুষ্টিসচেতন মানুষের কাছেও জনপ্রিয়তা পাওয়ায় এর চাহিদা বেড়েছে বেশ। উৎপাদনের খরচ নেই, শুধু পানি থেকে তুলে আনার কষ্টটুকু মেনে নিলেই উপার্জনের সুযোগ।